HOTLINE ĐẶT BÁNH
0776976965

Tự tay làm bánh kem trái cây thơm ngon đẹp mắt tại nhà

Tiêu điểm bài viết
Sản phẩm liên quan

Bánh kem trái cây luôn được làm trông rất bắt mắt và tươi mát, bởi đây là loại bánh ngọt kết hợp cùng với kem béo thơm và trái cây tươi mát ngon lành. Tất cả tạo nên sự hòa quyện độc đáo, chinh phục mọi thực khách ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Cùng xem hướng dẫn làm bánh kem trái cây tại nhà và các mẫu bánh kem mới lạ độc đáo tại Friendship Cake & Gift trong bài viết sau đây bạn nhé!

Cách làm bánh kem trái cây

Nguyên liệu làm bánh kem trái cây

  • 4 quả trứng gà
  • 500g whipping cream
  • 80g socola trắng
  • 125g bột làm bánh bông lan
  • 40g bơ lạt
  • 20 quả dâu tây
  • 3 quả kiwi
  • 1 quả xoài
  • Vani, mật ong, sữa tươi không đường, sữa đặc.
  • Đường, muối
bánh kem trái cây

Bánh kem trái cây

Cách làm bánh kem trái cây

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần tiến hành đổ hỗn hợp gồm lòng đỏ trứng, dầu ăn và sữa tươi không đường vào trong 1 cái âu lớn, dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp. Ở một âu khô và sạch khác, bạn cần bỏ số lòng trắng trứng còn lại vào trong cùng với nước cốt chanh, sao cho chúng không bị lẫn với lòng đỏ. Trước khi bắt đầu đánh trứng thì bạn có thể bỏ que đánh trứng vào trong tủ lạnh trước một vài phút để đánh dễ hơn. Sau đó, tiến hành cho 20 gam đường, cho máy đánh trứng vào đánh từ từ chậm đều sau đó dần tăng tốc.

bánh kem trái cây

Mẫu bánh kem trái cây

Bước 2: Tiếp tục cho 20 gam đường còn lại vào trong rồi tiếp tục đánh bông. Đánh đến khi nào nhấc máy đánh trứng lên và hỗn hợp tạo thành hình chóp đứng là được. Sau đó bạn cho tiếp 1/3 lòng trắng trứng vừa được đánh bông đó trộn chung với hỗn hợp bột, rồi trút phần lòng đỏ vừa trộn vào phần lòng trắng, sau đó đánh cho đều nhau.

Bước 3: Chuẩn bị một chiếc khuôn đã lót sẵn lớp giấy nến, đổ hỗn hợp vừa hoàn thiện vào khuôn, sau đó bật lò nướng cho nóng tại nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút rồi bỏ khuôn bánh vào nước trong 15 phút. Sau khi bánh đã được nướng chín thì gỡ giấy nến rồi cắt thành miếng bánh hình chữ nhật.

Bước 4: Cho whipping cream vào âu rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông kem lên. Tiến hành cắt trái cây thành những miếng mỏng đẹp để trang trí bánh kem trái cây. Phết lớp kem đã đánh lên trên bề mặt bánh đã nguội.

Bước 5: Sau đó xếp trái cây đã cắt lên trên mặt bánh rồi đặt lên đó mặt một miếng bông lan khác. Cuối cùng tiến hành phết kem, xếp trái cây lên tùy theo sở thích của bạn. Có thể thấy việc trang trí bánh kem trái cây không hề khó khăn khi chúng ta muốn tự tay làm để ăn ở nhà hay dành tặng cho ai đó, phải không nào!

Có thể bạn quan tâm: Bánh kem bắp dallas chất lượng nhất

Mẫu bánh kem trái cây thơm ngon đẹp mắt

Trên đây là cách làm bánh kem trái cây đơn giản. Tuy nhiên, bạn đã thử những loại bánh mới lạ và có độ khó cao hơn chưa? Tại Friendship Cake & Gift có đủ các loại bánh kem trái cây từ bánh mousse, bánh yaourt tới bánh mix vị cho bạn thỏa sức lựa chọn. Cùng xem các mẫu bánh nổi bật tại đây là gì nhé.

Đầu tiên không thể kể đến bánh mix 2 vị Diamond. Chiếc bánh nổi bật với 2 vị bánh: Cheesecake chanh dây và Mousse yogurt dâu tây, một sự hoà quyện về hương vị nổi bật có khả năng chinh phục mọi thực khách.

bánh kem trái cây

Bánh Cheese & Mousse Mix 2 Vị – Mẫu Flavor

bánh kem trái cây

Bánh Cheese & Mousse Mix 2 Vị – Mẫu Tươi Mát

bánh kem trái cây

Bánh Cheese & Mousse Mix 2 Vị – Mẫu Sung Túc

Tiếp theo là chiếc bánh Cheesecake dâu tây trông thật đẹp mắt và ngon miêng. Đây là loại bánh luôn nằm trong danh sách được nhiều bạn “săn đón” không chỉ bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn vì hương vị thơm ngon, kết hợp vị béo thơm của chesse và vị chua ngọt đặc biệt từ dâu tây.

bánh kem trái cây

Bánh Cheesecake Dâu Tây

Bánh kem trái cây hiện đại mousse xoài cam sau đây hứa hẹn sẽ chinh phục vị giác của mọi thực khách với vẻ ngoài vàng óng, tươi mát cùng với hương vị mềm mịn, chua ngọt của mình.

bánh kem trái cây

Mousse xoài cam

Sản phẩm: Mousse Bắp – Mẫu 27

Cùng ngắm nhìn những mẫu bánh kem trái cây đặc biệt khác tại nhà Friendship Cake & Gift sau đây nhé.

bánh kem trái cây

Bánh yaourt dâu tây

bánh kem trái cây

Bánh tiramisu dâu tây

bánh kem trái cây

Bánh Mousse Phúc Bồn Tử & Cheese & Choco

Các mẫu bánh thật đa dạng và đẹp mắt phải không nào? Hy vọng bạn sẽ chọn ra được một chiếc bánh kem phù hợp với sở thích của mình.

Xem thêm: Bánh mousse là gì? Khám phá các loại mousse thơm ngon nhất

Địa điểm bán bánh kem trái cây uy tín chất lượng

Friendship Cake & Gift là địa điểm bán bánh kem trái cây chất lượng. Tự hào là tiệm bánh đầu tiên mang đến cho quý khách hàng trải nghiệm bánh mix vị – ăn ngon không ngán tại Sài Gòn. Chúng tôi sẽ mang đến những loại bánh kem trái cây khác lạ như cheese cake & mousse trái cây, bánh yaourt, bánh mini, bánh mix nhiều vị.

Đặc biệt, tại Friendship Cake & Gift còn có dịch vụ đặt hàng giao chỉ trong 2 tiếng cùng những chiếc bánh được làm mới mỗi ngày. Dịch vụ tại đây đáp ứng mọi nhu cầu về chất lượng bánh và thời gian giao hàng gấp gáp mà khách hàng yêu cầu. Đừng chần chừ thêm nữa, hãy liên hệ ngay với Friendship Cake & Gift để thưởng thức các loại bánh thơm ngon chuẩn vị tại đây nhé!

Friendship Cake & Gift

SĐT: 077-6976-965
Email: tuvan@friendshipcakes.com
Địa chỉ: 17/15 Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP HCM

Bài viết liên quan: Bật mí những bánh mousse sinh nhật siêu hot dịp cuối năm

Bánh Tươi Chuẩn Vị
Ăn Ngon Không Ngán

Bánh tại Friendship luôn là bánh mới mỗi ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất. Công thức bánh độc quyền ít ngọt, ít béo để ăn nhiều mà không bị ngán.

christmas-59-64

Ăn Ngon Không Ngán

Bánh được giảm đường, ít béo với công thức độc quyền giúp bánh ăn ngon không ngán

ice-cream-48

Bánh Tươi Mỗi Ngày

Bánh được làm mới khi có đơn, nguồn nguyên liệu tươi mới nhất mỗi ngày.

christmas-6-48

Quà Tặng Miễn Phí

Tặng miễn phí một bộ dao muỗng nĩa và 10 cây nến cho bữa tiệc trọn vẹn.

new-post-48

Viết Theo Yêu Cầu

Viết lời chúc yêu thương lên bánh, kèm theo hoạ tiết thể hiện cá tính.

delivery-48

Giao Hàng Đúng Giờ

Team vận hành cố gắng giao hàng sớm để bạn chuẩn bị cho bữa tiệc.

banknotes-48

Bồi Thường 100%

Hoàn tiền hoặc đổi bánh nếu có lỗi trong quá trình vận hành.

Bạn chưa tìm được mẫu bánh ưng ý?
Liên hệ với đội ngũ Tư Vấn của Friendship Cakes để chọn mẫu nhanh hơn

Đội ngũ Tứ Vấn luôn online từ 8h sáng đến 22h đêm tất cả các ngày trong tuần để được tư vấn chọn bánh sinh nhật ưng ý nhất.

Shop
0 items Cart